Das FHJ ermöglicht es Ausbildungsinteressierten, vier Ausbildungsberufe in einem Jahr kennenzulernen. Für jeweils drei Monate gehen Jugendliche und Studienzweifler in einen Betrieb und probieren einen Handwerksberuf aus. Währenddessen sammeln sie praktische Erfahrungen, lernen betriebliche Abläufe kennen und können herausfinden, wo ihre beruflichen Talente und Stärken liegen. Als Aufwandsentschädigung, zum Beispiel auch für Fahrtkosten, erhalten die Teilnehmenden monatlich 450 Euro brutto von den Betrieben. Dies macht das FHJ besonders attraktiv für junge Menschen.